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27 juillet 2024Les fraisiers, chéris tant par les jardiniers amateurs que professionnels, nécessitent une nutrition appropriée pour offrir des fruits juteux et savoureux. Bien que les engrais chimiques puissent sembler efficaces, ils possèdent souvent des effets secondaires indésirables comme l’acidification du sol ou des résidus nocifs.
Heureusement, plusieurs engrais naturels existent pour favoriser la croissance de vos fraisiers sans ces inconvénients.
1/ Le compost : une source riche en nutriments
Un des choix les plus populaires pour fertiliser les fraisiers est le compost. Fabriqué à partir de déchets organiques décomposés, il enrichit le sol en matière organique, améliorant ainsi sa structure et sa capacité à retenir l’humidité.
Les fraisiers prospèrent dans un environnement légèrement humide, rendant le compost particulièrement efficace.
Comment préparer votre compost ?
Pour faire du compost, vous aurez besoin de matières vertes riches en azote (pelures de légumes et de fruits, tontes de pelouse) et de matières brunes riches en carbone (feuilles mortes, papier journal).
Disposez ces matières en couches alternées dans un bac à compost, arrosez légèrement pour maintenir l’humidité et retournez régulièrement le mélange pour accélérer la décomposition. Au bout de quelques mois, vous obtiendrez un compost mature prêt à être utilisé.
Application du compost sur les fraisiers
Au début du printemps, avant que vos fraisiers ne commencent à fleurir, appliquez une couche de compost de 2 à 4 cm autour de chaque plante.
Cela fournira un apport constant de nutriments tout au long de la saison de croissance. Attention à ne pas toucher directement la couronne de la plante pour éviter les maladies fongiques.
2/ Le purin : fertilisant liquide puissant
Le purin, en particulier le purin d’ortie, est une autre option très bénéfique pour nourrir les fraisiers. Riche en azote et en minéraux, il stimule la croissance des plantes et renforce leur résistance aux maladies.
Fabrication du purin d’ortie
Pour fabriquer du purin d’ortie, remplissez un seau d’orties hachées, ajoutez de l’eau jusqu’à recouvrir les plantes et laissez fermenter pendant environ deux semaines. Remuez de temps en temps. Une fois le processus de fermentation terminé, filtrez le liquide obtenu.
Utilisation du purin d’ortie
Diluez le purin obtenu avec de l’eau (1 litre de purin pour 10 litres d’eau). Arrosez ensuite vos fraisiers avec cette solution tous les quinze jours durant la période de croissance.
Comme pour le compost, évitez de toucher directement les feuilles pour prévenir les brûlures causées par une trop forte concentration en azote.
3/ Le fumier : un traditionnel fertilisant efficace
Le fumier animal, notamment celui des vaches, des chevaux et des poules, est utilisé depuis des siècles pour enrichir les sols. Riche en azote, phosphore et potassium, il constitue une source nutritive indispensable pour les fraisiers.
Choix et compostage du fumier
Utilisez toujours du fumier bien composté pour éviter la propagation de maladies et limiter l’odeur désagréable. Le fumier frais peut être « brûlant » pour les plantes.
Mélangez le fumier avec des matériaux secs comme la paille ou les feuilles mortes, puis laissez le tout mûrir pendant au moins six mois.
Méthode d’application
Étalez le fumier composté autour des fraisiers à la fin de l’automne ou au début du printemps. Une couche de 3 à 5 cm suffira pour fournir les nutriments nécessaires et améliorer la structure du sol.
Comme pour le compost, évitez de déposer le fumier trop près des tiges pour minimiser les risques de maladies.
4/ L’humus de forêt : une ressource méconnue
L’humus de forêt, bien que moins courant, constitue une excellente source de matière organique pour les fraisiers. Il provient de la décomposition des déchets végétaux trouvés dans les sous-bois.
Collecte et préparation de l’humus
Lors de promenades en forêt, collectez de l’humus en vous assurant d’avoir l’autorisation nécessaire dans les espaces protégés. Filtrez l’humus pour enlever les branches et autres gros débris avant de l’utiliser dans votre jardin.
Avantages de l’humus de forêt
L’humus de forêt améliore la capacité du sol à retenir l’eau et peut aider à modérer le pH du sol, rendant les nutriments plus disponibles pour vos fraisiers.
Ajoutez une fine couche autour de vos fraisiers lors de la plantation et incorporez-la légèrement au sol.
5/ La cendre de bois : une richesse en potassium
La cendre de bois non traitée est une ressource précieuse pour vos fraisiers, surtout reconnue pour son contenu en potassium, élément clé pour la floraison et la fructification des fraises.
Règles d’utilisation
Étant alcaline, la cendre de bois doit être utilisée avec parcimonie pour éviter l’alcalinisation excessive du sol, pouvant inhiber certains nutriments. Saupoudrez une fine couche de cendre autour de chaque fraisier et arrosez copieusement pour bien l’intégrer au sol.
Périodes appropriées pour l’ajout de cendre
Appliquez la cendre de bois au début du printemps avant la croissance active des plants. Cela permettra aux racines d’absorber le potassium et améliorera significativement la qualité des fruits produits.
Pour maximiser vos récoltes, il est également indispensable de choisir les bons compagnons pour vos fraisiers et d’éviter certaines plantes qui pourraient nuire à leur croissance.
L’équilibre parfait peut être atteint en combinant différents engrais pour offrir une nutrition complète à vos fraisiers. Par exemple, une combinaison de compost et de purin d’ortie peut fournir à la fois de la matière organique et des éléments nutritifs liquides.
Un sol bien équilibré avec une diversité de sources nutritives favorise des plantes robustes et une récolte abondante. Prêtez attention aux signes indicateurs comme la couleur des feuilles et la taille des fruits pour ajuster les doses.
En expérimentant avec ces différentes options, vous découvrirez quelle méthode fonctionne le mieux dans votre propre jardin, tenant compte des spécificités de votre sol et de vos conditions climatiques.
Avec patience et observation, cultiver des fraisiers bio deviendra une activité aussi productive qu’agréable.
Les fraisiers nécessitent une nutrition appropriée pour produire des fruits juteux et savoureux. Voici quelques engrais naturels recommandés :
- Compost : enrichit le sol en matière organique et améliore sa structure.
- Purin d’ortie : fertilisant liquide riche en azote, renforce la résistance des fraisiers.
- Fumier : riche en nutriments fondamentaux, améliore la structure du sol.
- Humus de forêt : augmente la capacité du sol à retenir l’eau, modère le pH.
- Cendre de bois : source de potassium, favorise la floraison et la fructification.
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