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L’été approche à grands pas, et c’est la saison idéale pour consommer des fruits, en particulier les fraises qui sont gorgées d’eau. Les fraises sont parfaites pour combattre la chaleur estivale grâce à leur teneur en eau de 90%.
Mais pour profiter de ce délicieux fruit, il est indispensable de s’occuper de vos plants dès maintenant. Si vous tardez, vous pourriez dire adieu à vos fraises cet été.
1/ Réalisez un semis de fraises
Le semis de fraises est une étape indispensable pour obtenir une bonne récolte. Il est capital de se munir du matériel adéquat :
- Graines de fraises
- Substrat de culture (terreau mélangé à du sable)
- Godets
- Châssis de protection
- Arrosoir avec une pomme fine
Commencez par stratifier vos graines au réfrigérateur pendant 2 à 4 semaines. Ensuite, remplissez vos godets d’un mélange de 2/3 de terreau et 1/3 de sable pour un bon drainage.
Disposez les graines en rangs simples espacés de 20 cm et recouvrez-les légèrement de substrat. Humidifiez légèrement avec l’arrosoir. Laissez un paillasson sous le châssis jusqu’à la germination pour conserver l’humidité.
Après la germination
La levée des graines survient en environ 20 jours. Progressivement, faites respirer les plantules pour éviter la condensation et la prolifération de maladies fongiques.
Placez les plantules dans un endroit lumineux et frais (15°C à 18°C) pour empêcher qu’elles ne filent. Une fois que les plantules ont deux à trois vraies feuilles, transplantez-les dans des godets individuels.
2/ Soin des plants de fraises après la transplantation
Maintenant que vos fraises ont atteint un stade de croissance avancé, il est fondamental de continuer d’en prendre soin. Procédez à la transplantation des jeunes plants en pleine terre dans un emplacement ensoleillé et bien drainé, en espaçant les plants d’environ 30 cm.
Les fraises n’apprécient pas les excès d’humidité au niveau des racines. Un bon drainage est indispensable. Appliquez du paillis autour des plants pour conserver l’humidité tout en empêchant les mauvaises herbes de pousser.
Pour assurer des récoltes abondantes et éviter les conflits de croissance, il est également primordial de connaître les 5 compagnons à éviter pour vos fraises.
3/ Protection et entretien des fraises
Protéger vos plants de fraises contre les aléas météorologiques et les maladies est indispensable pour avoir une récolte réussie. Les fraises apprécient la lumière du matin, mais il est nécessaire de les protéger du soleil intense de l’après-midi.
Les graines doivent être placées dans un environnement frais et aéré. Assurez-vous que vos fraises ne souffrent pas de manque d’eau.
En ajoutant du paillis, vous limitez l’apparition de mauvaises herbes et vous conservez l’humidité autour des racines. La prolifération de maladies est un risque à ne pas négliger.
Contrôle des maladies
La condensation et l’humidité excessive sont propices aux maladies fongiques. Une aération adéquate et un arrosage modéré permettent de les prévenir. Dès l’apparition des plantules, retirez toute protection pour éviter l’apparition de moisissures.
4/ Optimiser la fertilisation des fraises
Une bonne fertilisation est primordiale pour avoir des fraises robustes et abondantes. Choisissez un compost bien décomposé pour nourrir vos plants. Évitez de saturer le sol en matière organique, car une surabondance peut être nuisible.
Arrosage et maintien de l’humidité
L’arrosage devra être régulier mais sans excès. Les fraises apprécient un sol humide mais bien drainé. Un arrosage trop fréquent ou insuffisant peut compromettre la santé de vos plants.
Quand les fraises commencent à fleurir, assurez-vous qu’elles reçoivent une quantité d’eau adéquate. Le paillis est également un excellent moyen pour conserver l’humidité et limiter le dessèchement du sol.
5/ Plantation et récolte des fraises
Planter des fraises demande du temps et de la patience. Comptez environ 180 jours pour obtenir des fruits matures après la plantation.
Choisissez un emplacement ensoleillé. Évitez d’engorger les plants, ce qui pourrait nuire à leur croissance.
Découvrons ensemble les divers aspects à considérer pour garantir une culture fructueuse :
| Étape | Description |
|---|---|
| Semis | Stratification et semis en godets avec substrat approprié. |
| Transplantation | Passage en godets individuels puis en pleine terre. |
| Entretien | Arrosage, fertilisation et paillage pour préserver l’humidité. |
| Protection | Aération et contrôle des maladies, ajout de protections contre climat extrême. |
| Récolte | Patience et soin continu pour obtenir des fruits matures après environ 180 jours. |
En évitant les erreurs courantes et en adoptant ces étapes, il est possible d’avoir une récolte abondante. Les fraises demandent une attention particulière, mais avec les bons gestes, elles vous récompenseront par leur goût succulent et rafraîchissant.
Découvrez comment obtenir une récolte abondante de fraises en adoptant ces conseils pratiques :
- Préparation des semis : utilisez des graines stratifiées, mélange de terreau et sable.
- Entretien : arrosage modéré, emplacement lumineux et frais pour éviter les maladies.
- Transplantation : en pleine terre, espacez les plants de 30 cm, ajoutez du paillis.
- Protection et fertilisation : prévenez les maladies, fertilisez avec du compost bien décomposé.
- Récolte : patience de 180 jours, soins continus pour des fruits savoureux.
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